В Советском Союзе производилось множество прохладительных напитков — на любой, даже самый взыскательный вкус. Среди безалкогольных особой популярностью пользовались сладкие газировки: знаменитые «Колокольчик», «Тархун», «Ситро» и другие.
Кроме того, в стране появлялись и более необычные напитки. Так, в Грузинской ССР «изобрели» лимонад «Бахмаро» — тонизирующую газировку со слегка терпким кисло-сладким вкусом и ароматом чая с лимоном, которая считалась своеобразным аналогом «Пепси».
Для «Фанты» в Советском Союзе тоже была своя замена — лимонад «Араду» с весьма необычными ингредиентами, включая подорожник и шпинат. Его рецептуру тоже вывели в Грузии.
Вообще, Грузинская Республика была законодательницей мод в области прохладительных напитков, однако интересные, аутентичные газировки появлялись по всему СССР. В Узбекистане, к примеру, изготавливали лимонад «Гулдаста», название которого переводится с узбекского как «букет цветов».
Этот напиток можно назвать «антиэнергетиком»: если энергетики повышают артериальное давление, то «Гулдаста» снижала его, стимулируя работу сердца. Также газировка активизировала деятельность пищеварительного тракта и нервной системы.
Согласно каталогу безалкогольных газированных напитков СССР, «Гулдаста» производилась из настоя кориандра (другими словами — кинзы), душицы, лизифоры, которая богата эфирными маслами, и тысячелистника.
Выпускались в Узбекской ССР и другие необычные газировки, например «Таугуль» (в переводе — «горный цветок»), которую делали на основе настоя травы зизифоры. Или газировку «Лаззат», что означает «наслаждение»: в ней сочетались два сока — лимонный и тыквенный с мякотью.
