Названа самая полезная рыба в мире
Глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что обитающий в озерах Сибири боганидский голец — самая полезная в мире рыба.
По его словам, к такому выводу пришли ученые из Российской академии наук.
«Но гольцы, в которых содержится большое количество омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, к сожалению, массовому потребителю недоступны, их немного», — приводит слова Шестакова «Российская газета».
Шестаков отметил, что намерен поручить отраслевым институтам составить рейтинг самых полезных видов рыб, обитающих в России.
Поделиться
Понравился материал?
0
0
0
0
0
0