Диета, богатая клетчаткой, продлевает жизнь. К такому выводу пришли исследователи из Новой Зеландии и Шотландии.
Как отмечают исследователи, клетчатка в изобилии есть в овсяных хлопьях, черном хлебе, овощах и чечевице. По мнению исследователей, клетчатка существенно снижает риск заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также диабета и многих других, присущих современному обществу.
Согласно результатам статистического исследования, основанного на данных с участием более 4,5 тысяч добровольцев, ежедневный прием 25-30 грамм клетчатки в день снижает риск преждевременной смерти на 15-30%.