В СССР выпускалось множество прохладительных напитков, практически на любой вкус: от популярных «Колокольчика» и «Ситро» до более «винтажных» газировок, вроде грузинской «Исинди» из яблока и лавра или эстонской «Белоснежки», особенностью которой была ее радикальная лимонность.
Читатели Sport24, обсуждая советские напитки в комментариях, сочувствуют о потерянном прошлом: «К достоинству СССР: была хорошо развита индустрия безалкогольной продукции по вполне доступным ценам. Но, отдав ее на откуп бизнесменам, мы практически потеряли национальную особенность «безалкогольки».
Это правда: жизнь в СССР обладала своими преимуществами помимо пресловутого пломбира. Индустрия безалкогольных напитков относилась как раз к таким областям жизни: оригинальные вкусы изобретали практически в каждой советской республике, учитывая при этом особенности национальной специфики. Так, белорусы выпускали и пили газировку под названием «Бурачок» — ее делали из свеклы, которой в Белорусской ССР выращивалось очень много. В Узбекистане можно было раздобыть напиток «Ташкент» — его производили на основе местной жгучей травы зизифоры. А в Армянской ССР и вовсе запатентовали газировку на основе борщевика и крапивы!
В Советском Союзе и впрямь жили согласно знаменитому лозунгу Маяковского: «Твори, выдумывай, пробуй!»
Впрочем, попадались на советских прилавках и совсем странные напитки — такие, что не каждый захочет брать их в рот. К лимонадам из этой категории с чистой совестью можно отнести «Любительский острый» — судя по этикетке, местом производства напитка из острого кетчупа и красного перца была РСФСР.
Описание «Любительского острого» в «Каталоге безалкогольных газированных напитков СССР» звучит так. Предполагалось, что он способствует аппетиту:
Любительский острый — безалкогольный газированный напиток, предназначенный для возбуждения аппетита. Изготавливался из острого томатного соуса (кетчупа) с добавкой в него красного перца. От всех остальных напитков «Любительский острый» отличался малым содержанием сахара и острым, слегка жгучим вкусом.
Когда «Любительский острый» добирался до магазинов, его отпускали по 15 копеек за бутылку. Хранить напиток в холодильнике можно было не больше недели.
Как вам такой вкус? Перебор от советских «маркетологов» или, чем черт не шутит, и впрямь привлекательный аперитив?
