Один из главных трендов современности — здоровый образ жизни и уход за собой. Особенно широкое распространение он получил в ковидные и постковидные времена, когда тренировки дома стали популярны из-за закрытия спортивных клубов.
Недостаточно тренироваться, чтобы достичь формы тела, о которой вы мечтаете. Нужно правильно и чисто питаться не зря говорят, что пресс делается на кухне. Поэтому, мы собрали топ кухонных приспособлений, с которыми здоровый образ жизни и готовка превратятся в удовольствие.
Кухонные весы
Основной компонент фитнес-диеты — соблюдение нормы калорий. В зависимости от спортивных целей, набор массы, похудение или поддержание формы, суточная норма калорий будет разной.
Для подсчета энергетической ценности меню необходимы всего две вещи: специальные приложения-калькуляторы калорий и весы. Подойдут самые обычные кухонные весы, которые можно найти в любом магазине техники. Те, кто часто ест в кафе и ресторанах, могут приобрести складной вариант, например, модель марки Joseph Joseph.
Мясорубка
При слове «диета» у многих в голове возникает образ сухого куриного филе, приготовленного на пару без добавления специй и соли, ведь в нем много белка, необходимого для роста мышечной массы. Но правильное питание не должно быть скучным и пресным — его можно делать более разнообразным.
Если вы едите мясо, можно приобрести многофункциональную мясорубку. С помощью насадок-терок можно быстро и нарезать салат из свежих овощей, а насадка для колбас позволит готовить домашние колбасы, которые намного полезнее магазинных. Некоторые мяорубки, например, марки Bosch ProPower, делают свежие фреши.
Блендер
Погружной блендер отлично подойдет для измельчения, шинковки и нарезки. Многие насадки изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали: она безопасна для продуктов, и блендер можно использовать даже для доведения супов-пюре до нужной консистенции, не остужая их предварительно.
Если вы обожаете смузи, можно выбрать вакуумный блендер бренда Philips HR3752, Moulinex LM181D10 или Bosch VitaMaxx. Ингредиенты в таком гаджете смешиваются с минимальным окислением: напиток получается более витаминизрованным. Приготовленный в вакуумном блендере смузи будет не только полезнее, но и вкуснее обычного: минимальное взаимодействие фруктов, ягод или овощей с воздухом во время смешивания делает напиток практически без пузырьков, с более равномерной кремовой консистенцией и однородным цветом.
Вакууматор
Кто-то старается экономить время и готовит раз в несколько дней. Часто заранее приготовленное блюдо спустя время становится несвежим и невкусным. В таком случае пригодится вакууматор, который откачивает воздух из специальных мешочков из пластиковой пленки, уничтожает благоприятную для бактерий кислородную среду и сохраняет содержимое свежим на более длительное время. Среди более востребованных моделей: Redmond RVS-M020 и Caso VC 11.
Также можно отказаться от использования привычных пластиковых контейнеров и перейти на вакуумные: воздух из них откачивается специальным ручным насосом. Это уменьшает количество пищевых отходов и объем используемого пластика.
Кухонная машина
Важный гаджет для тех, кому сложно планировать рацион без десертов. В интернете можно найти большое количество пп-аналогов: от сникерса и рафаэлло до бисквитных тортов и птичьего молока.
Кухонная машина готовит нежный бисквит, смешивает песочное тесто, заменяет венчик и освобождает свободное время. Можно поставить таймер на нужное время и заниматься делами, пока техника готовит десерт. Среди востребованных моделей таких гаджетов: Bosch MUM5X и Moulinex Masterchef Gourmet.
Канал про ЗОЖ в телеграме! Подписывайся