Рекомендуем попробовать классный рецепт картофеля по-домашнему. Для ингредиентов используем самые простые продукты, процесс занимает мало времени, сочетание получается невероятно вкусным. Семья и гости попросят добавки.
Картофель с творогом: рецепт
Ингредиенты:
- 250 г творога
- 200 г отварного картофеля без кожуры
- яйцо
- 50 г муки
- 20 г сливочного масла
- соль и зелень по вкусу
- Переложите творог в стеклянную форму для запекания.
- Разбейте туда яйцо, добавьте нарезанный картофель.
- Посолите по вкусу, растолчите толкушкой.
- Добавьте муку и перемешайте ложкой содержимое формы. Из приготовленного теста сформируйте что-то наподобие сырников.
- В сковороде растопите масло и обжарьте с двух сторон до образования корочки.
- Посыпьте измельченной зеленью, подавайте со сметаной.